חודש פברואר הוא חודש אוהבי תפוחי האדמה הלאומי. כחובבי תפוחי אדמה גאים היינו צריכים לבלות את החודש בחגיגה (או לבלות כל סוף שבוע במסעדת בראנץ 'חדשה). אבל, פשוט לא יכולנו לעשות דבר כזה בזמן כזה. הבחנו בעוול בקהילת תפוחי האדמה. קיימת בעיה משתוללת של הונאת זהות של תפוחי אדמה בארוחת הבוקר בקרב תפוחי אדמה לארוחת בוקר, צ'יפס וחום.



ארוחת הבוקר היא הטוב ביותר ארוחת היום. ידיים למטה. בלי לשאול שאלות. אך בשנים שבהן אנו פוקדים בתי קפה בכל עת ביום, שמנו לב לעוול בעולם הנפלא של ארוחת הבוקר. נראה שיש איזו תפיסה מוטעית לפיה צ'יפס וחום חשיש הם אותו הדבר ושהם ניתנים להחלפה בתפריט.



הם לא ניתנים להחלפה בתפריט. הם לא אותו דבר.

חום חשיש הוא תפוחי אדמה מגורדים המטוגנים בשמן עד להזהבה (הצהרה: לפעמים חומים חשיש עשויים להימצא בצורת קציצה, כמו מקדונלד'ס.) צ'יפס הבית הוא קוביות תפוחי אדמה מטוגנות במחבת עד שהן פריכות בחוץ ורכות בפנים. תפוחי אדמה לארוחת בוקר נצלים או נאפים בתנור, בדרך כלל עם שום, פלפלים ובצל. אין כאן אזור אפור. קיים הבדל מובהק ההופך כל סדר צד בצד ייחודי בדרכו. ואנחנו כאן כדוגמים לדבר על חסרי הקול ואפילו הזעירים ביותר כדי לשים סוף לבעיה הדחופה הזו

מוצג א ': חום חום

תערוכה ב ': צ'יפס ביתי

טופו, עוף

וינה טרל



מוצג ג ': תפוחי אדמה לארוחת בוקר

דמיין את התרחיש הזה ...

אנחנו אוהבים לצאת לארוחת בוקר, אבל שנינו נורא חסרי סבלנות. יש ציפייה רגילה ואז יש שנינו, יושבים במסעדה, בוהים בדאגה בזמן שאנחנו מחכים למלצר שלנו שיבוא להביא את אוכל ארוחת הבוקר שלנו. תאר לעצמך את אלי המילטון רמות המתנה. עד שהצלחות הגיעו לשולחן, כתבנו למלצר שלנו מספיק ביקורות על Yelp למשך שנה.

ואז, סוף סוף האוכל מגיע והאכזבה נכנסת. תפוחי האדמה שעל הצלחת שהונחה מולי הם לא הצ'יפס הביתי שהתפריט טען להציע, אלא חשיש או * חלילה * תפוחי אדמה קלויים.

מה עושים במצב זה?



שום דבר. בהחלט שום דבר.

זה הוא מאוחר מדי להגיד סליחה. עכשיו הדבר היחיד שנותר לעשות הוא לשבת בבושת תפוחי אדמה ולדחוף את הפנים שלך עם חום, כאשר כל מה שבאמת רצית היו צ'יפס ביתי. אבל בואו נודה בזה, אתה עדיין הולך לאכול אותם ... מכיוון שתפוחי אדמה הם תפוחי אדמה, אהבה זה אהבה זה אהבה זה אהבה.

זו לא השוואה, או אפילו דירוג של 'איזה תפוח אדמה של ארוחת הבוקר הוא הטוב ביותר'. שלושתם הם יצירות תפוחי אדמה יפות ומדהימות. מדובר במשהו גדול יותר - מדובר בחוסר צדק, ולא בתחרות. להפיץ מודעות.