ה בר גלידה בובה סוכר חום על ידי החברה הטאיוואנית שאו מיי משכה את תשומת ליבם של חובבי הבובה בכל מקום. בובה, המכונה גם תה בועות , הוא המשקה האסייתי המובהק שמשמש כחטיף. פניני טפיוקה לעיסות מתערבבות עם תה על בסיס חלב לקבלת פינוק מתוק מושלם. מכיוון שלבובה יש תולדה של פולחן, אנשים השתגעו מהתרגשות כשנודע להם שהם יכולים ליהנות מהמשקה האהוב עליהם בצורת גלידה. אבל יש שאלה שמגיעה לכל אוכל hyped : האם איכות המוצר מצדיקה את כל תשומת הלב? שמתי את חטיף הגלידה Boba סוכר חום למבחן טעימה, והנה מה שהסקנתי.



איך מורידים צבעי אוכל מהידיים

המראה: 10/10

הנסיך קים



כמשקה, בובה סוכר חום מדהימה מבחינה ויזואלית עם מראה השיש שלה. בדומה למזיגת שמנת בקפה, תערובת הסוכר החום והעמוק מסתחררת עם בסיס תה השמנת הלבן. כשפתחתי את אריזת הגלידה הופתעתי לראות את אותו השיש היפהפה שנשמר בצורה קפואה. בתוך המערבולות האלה בגוון קרמל, אתה יכול לראות כתמים שחורים של פניני בובה מפוזרות ברחבי הבר. על בסיס חזותיים, מוצר זה הוא כמו דוגמנית העל של חטיפי הגלידה.

מרקם הגלידה: 3/10

המרקם של הגלידה בבר הבר הזה אינו דומה לזה של בר הגלידה האופייני שלך - ולא בצורה טובה. זה כל כך רך שזה מרגיש כאילו הוא נותר בחוץ להמיס בשמש כמה דקות לפני האכילה. לשוני שקעה בגלידה כשנכנסתי ללקק הראשון שלי. על מנת למנוע מהגלידה להחליק ולהחליק מהמקל, אתה צריך לקחת ביסים מביכים במקום ללקק את הגלידה כמו שאתה עושה בדרך כלל. בהתחשב בכמה שהקרם רך, היית מצפה שבסיס החלב יהיה קרמי במיוחד, אבל זה לא המקרה. העושר של הגלידה דומה לזה של תקן בר קלונדייק.



הבובה: 9/10

הנסיך קים

זה היה החלק שהייתי הכי סקפטי כלפיו. אין דבר גרוע יותר מאשר לנגוס בא פנינת בובה קשה ולא מבושלת . חשבתי שאין סיכוי שפניני הבובה יוכלו להישאר רכות וקופצניות אם הן היו קפואות בגלידה, אבל הוכחתי שטעיתי. שאו מיי איכשהו מצא דרך לשמר את הלעיסה של הטפיוקה במקפיא, והבובה בגלידה מתחרה במרקם של בובה טרייה במשקה המסורתי. החיסרון היחיד הוא שיש מעט מדי פניני בובה בבר. היו רק חמישה מושעים בכל הבר. אם מבטיחים לי גלידת בובה, אני רוצה כמות טובה של בובה, ולא חמש פנינים זעומות.

איך לדעת מתי יוגורט רע

הטעם: 5/10

כחובב ענק של גלידה אפורה של אזוביון וארד , ציפיתי לטעום עוד טעם של גלידה על בסיס תה. אבל כשאכלתי את הבר, בקושי הצלחתי לזהות טעם של פרחים או תה צמחים. הדומה יותר לווניל רגיל מאשר לתה, הבר חסר ממד במחלקת הטעמים. במקום לפרוח את בלוטות הטעם שלי עם טעם של תה חלב, הגלידה טעמה יותר כמו חלב ממותק. פסי הסוכר החום, שציפיתי שיעצימו את טעם הגלידה עם תווי מולסה עמוקים יותר, לא תרמו שום דבר מיוחד



ציון ממוצע כולל: 6.75 / 10

האם אעבור שוב את הטרחה לסרוק מספר מרכולים אסייתיים אחר בר הגלידה הזה? כנראה שלא. ההייפ סביב הפינוק המתוק סובב סביב החידוש של פניני בובה בתוך הגלידה, והמשיכה החזותית שלה מגבירה את ההתרגשות. מבחינת הטעם והמרקם בפועל, לעומת זאת, הבר מאכזב. אם אני משתוקק לתה חלב סוכר חום עם בובה, סביר להניח שאצא לקנות את המשקה מעל בר הגלידה החדש הזה.