נמוך והנה, יש לך שאריות טורטליני , אין מיקרוגל, והם זקוקים נואשות לאכול ארוחת ערב. אין לך כסף בחשבון כדי לשלם עבור ההוצאה מחדש. מה אתה עושה? הגעת לנקודה בחיים שבה אתה צריך להיות מבוגר, הרסני ככל שזה יכול להרגיש. כך תוכלו לחמם אוכל ללא מיקרוגל כדי להקל עליכם בבישול בבגרות.



התנור

ירקות, גבינה, תירס, מקרונים

קירבי בארת



הכיריים לא רק לבישול, אלא גם לחימום. זה הכי טוב לחימום ירקות, מרקים, רטבים, פסטות ו אפילו צ'יפס . הטיפ הראשון בנושא חימום אוכל על הכיריים הוא לוודא שאתה משתמש בתבנית בגודל המתאים לכמות האוכל שאתה מחמם. מחממים רק לאחד? השתמש בסיר או במחבת קטנים יותר והניח את המחבת על המבער הקטן יותר

הטיפ הבא לחימום אוכל על הכיריים הוא לחמם מחדש על אש בינונית-נמוכה במעט שמן או חמאה. הסיבה לכך היא שאתה לא מבשל את האוכל, כלומר חום גבוה יותר יכול לשרוף את מה שאתה מנסה לחמם. אל תשכח גם מכסה, שכן זה ימנע מהאוכל שלך להתייבש. רוב המנות שיחוממו על הכיריים נגמרות כשהן מבעבעות או ששומעים את האוכל במחבת.



#SpoonTip: כשמחממים מחדש מנות על בסיס פסטה כמו מק וגבינה, זרקו טפיחה חמאה כדי שלא תייבשו אותה.

מחממים אוכל מחדש על הכיריים כל כך הרבה יותר טוב מהמיקרוגל מכיוון שהוא מקטין את הסיכוי שמנות הפסטה שלך יתייבשו, והוא מקטין את ההתזה, מה שמקל על הניקוי. השימוש בתנור עשוי לקחת זמן רב יותר, אך הטורטליני שלך יהיה טעים כמו בפעם הראשונה.

התנור

קטניה, ירק, מרעה

מולין שיונג



איך לדעת אם יוגורט יווני רע

חימום אוכל מחדש בתנור נהדר לפיצות, בשרים ולחמים. החלק החשוב ביותר בחימום אוכל בתנור, כמו חימום אוכל על הכיריים, הוא שחום נמוך יותר הוא חום טוב יותר. חממו את התנור לכ -250-300 מעלות צלזיוס כדי לחמם בעצם כל דבר.

מה שמדהים בתנור הוא שאתה יכול להכניס פיצות ורוב המנות האחרות בזמן שהתנור מתחמם מראש. זה יקטין את משך הזמן שהמזון צריך לחמם מחדש. ברוב המנות, הם יצטרכו להיות שם כ 10-15 דקות.

טיפ כף: כשמחממים בשר, עדיף לחתוך אותו לפרוסות או לגרוס אותו לפני שמכניסים אותו לתנור.

הידיעה מתי האוכל נגמר מבוססת על חושך. האם האוכל חם או חם למגע? אתה יכול להריח את זה? גם אם אתה לא הכי בקיא במטבח, חימום אוכל מבוסס על אינסטינקט מעיים, אז אמון שהחושים שלך יידעו אותך אם זה נעשה.

הברוילר

גבינה, ירק, סלט, ברוקולי

אמריק מקדדן

אל תפחדו מהדבש! הטבח הוא בעל מעמד נמוך מהמכשירים הטובים ביותר במטבח. זה הכי טוב לחימום אוכל כמו פיצה, כל דבר לחם או מטוגן , ולחמים (השתמשו בו על לחם גביני ולעולם לא תחזרו למיקרוגל).

כשמחממים אוכל בדבש, מעבירים מדף בישול לרמה הגבוהה ביותר בתנור לפני שמתחילים את הדבש. ואז הניח את האוכל שלך על המדף כשהברוילר מוכן. צפה בידיים שלך בזהירות כדי לא לפצוע את עצמך. מדגרים פועלים בטמפרטורה של 500 מעלות צלזיוס, אז היזהר.

הדבר החשוב ביותר על הדבש הוא לא ללכת משם תוך כדי חימום אוכל. עליכם להישאר שם כדי לא לשרוף את האוכל ולכבות את גלאי העשן. זה אולי נראה משעמם, אבל ברגע שהדגירה מחוממת זה ייקח רק כחמש דקות. הדבש ישמור על גבינות מבעבעות וכנפי עוף פריכות, מה שהופך אותו למכשיר הבישול הכי מדהים במטבח.

מיקרוגל נהדר מכיוון שהם מהירים וקלים לשימוש, אך לא מסתפקים בפיצה גומי, רטובה או בלחם שום מיובש כשאוכלים שאריות. הסתעפו והשתמשו במטבח שלכם במלוא יכולתו והפכו למקצוענים בחימום אוכל כמו בוס. לאחר שליטה במכשירי החשמל האחרים במטבח, בקרוב תוכלו לשלוט כיצד לחמם אוכל ללא מיקרוגל.