אם היית באינטרנט לאחרונה, אולי שמעת על matcha: החדש שיגעון תה מיפן . נאמר על Matcha שהוא טוב להפליא עבורך, אך כפי שכולנו יודעים, זה שמשהו בריא לא אומר שאתה צריך לצרוך אותו ללא הפסקה. זה מוביל לשאלה - כמה מאצ'ה ליום עלינו לשתות כדי להשיג יתרונות בריאותיים מרביים?



ניתן לענות על שאלה זו על ידי התבוננות בהיבטים השונים של מאצ'ה כגון מה זה, היתרונות הבריאותיים שלו ותכולת הקפאין שלו.



כמה זמן לפני הפה כדאי לאכול אננס

מה זה Matcha?

תה, שמנת, עשבי תיבול, תה ירוק

גבי פי

Matcha הוא טכנית רק שם מהודר ל'אבקת תה ירוק 'כפי שהוא מיוצר על ידי ריסוק עלי התה הירוקים ליצירת אבקה רכה. ה הבדל מרכזי בין מאצ'ה לתה ירוק רגיל הוא שתה ירוק הוא הנוזל שאתה מקבל מהטלת עלי התה במים חמים, ואילו באבקת מאצ'ה אתה צורכת את העלים בפועל עצמם.



זה לא אומר שאתה יכול עשה משלך אבקת מאצ'ה על ידי טחינה של שקיות תה ירוק, למרבה הצער. כאשר מכינים אבקת מאצ'ה עלי התה הם מכוסה בבדי צל לפני הקציר על מנת לפתח טעם ומרקם, בניגוד לעלי תה ירוק רגיל.

הם זיתים ירוקים או שחורים טובים יותר עבורך

ה עלי תה נבחרים גם הם בידיים, מאודים מעט כדי למנוע תסיסה, מייבשים ואז מיישנים אותם במקום אחסון קר. רק אחרי כל השלבים האלה הוא נטחן לאבקת מאצ'ה.

היתרונות הבריאותיים

Matcha ידוע בתור אלטרנטיבה בריאה לקפה, ומסיבה טובה. Matcha הוא עשיר בנוגדי חמצון (יש לו פי 15 מכמות האוכמניות), מכיל פוליפנולים, והוא עתיר ויטמין C וסיבים.



ניתן להשתמש ב- Matcha גם להפגת מתחים בגלל חומצת האמינו L-Theanine שהיא מכילה. חומצת אמינו זו מייצרת מצב של רגיעה ורווחה. L-Theanine קיים בכל התה, עם זאת, matcha מכיל פי חמישה כתה שחור או ירוק, מה שהופך את שתיין התה-מאצ'ה לרגוע פי חמש.

יש לו גם יתרונות מדהימים רבים אחרים כגון תכונות אנטי סרטניות , אפשרי ירידה בסיכון לסוכרת מסוג 2 , וזה גורם ל- a סיכון נמוך יותר למחלות לב וכלי דם .

21 יום ללא רשימת אוכל מאתגרת סוכר

תוכן קפאין

תה, מאצ

אליז מטקאלף

כמות הקפאין שתמצאו בכוס תה מאטה אחת היא בערך 70 מ'ג . לשם השוואה, יש בערך 100 מ'ג קפאין בכוס קפה אחת. בשל הצריכה של כל עלה התה הירוק, כמות הקפאין במאצ'ה גבוהה משמעותית מהספוגה תה ירוק .

כמות הקפאין עשויה אפילו להיות גבוהה מספיק כדי להחליף את קפה הבוקר בכוס תה מאצ'ה במקום.

כמה מאצ'ה ליום אתה יכול לשתות?

מרק, תה, מאצ

מארי שנטל מארוטה

כמה קלוריות בסופגניות דונקין סופגניות שוקולד

כמות הקפאין שיש לצרוך ביום אחד על ידי מבוגר ממוצע הוא 400 מ'ג . המשמעות היא שכ -5.5 כוסות מאצ'ה ליום בטוח לשתיה. חמש כוסות מאצ'ה אמורות להספיק בכדי לשמור על אנרגיה לאורך כל היום. קפאין נוטה להיות ממכר ולכן שתייה מרובה ממנו יכולה להוביל לכך תסמיני גמילה לא נעימים אם אי פעם תפסיק לשתות את זה.

הסיבה העיקרית לכך שאנשים רבים שותים מאצ'ה היא ליתרונות הבריאותיים שלה (ובגלל הטעם המדהים שלה) - שתייה כה רבה שתעלה על מגבלת הקפאין היומית שלך תביא לפריון.

סיבה נוספת שלא לעבור את מגבלת חמש הגביעים היא שהמאצ'ה אינו בדיוק זול. האבקה יכולה למכור ב 35 $ ​​רק עבור 100 גרם! חסוך את כספיך ובכל זאת קבל את היתרונות הבריאותיים על ידי שתייה במסגרת המגבלה היומית.

כלל אצבע טוב הוא להקפיד על כ -3 כוסות מאצ'ה בכל יום כדי לוודא שאינך מגזים. זאת על מנת להבטיח שתצרוך את כל היתרונות שלה מבלי להתקרב לכמות לא בטוחה. זכור כמה בטוח לשתות matcha ליום בפעם הבאה שאתה נהנה ממשקה טעים זה.