עכשיו אני לא מתכוון לטעון שהעוגה הזו היא הדבר הכי קל, מהיר ו / או עצלן להכין. אבל תשמע אותי: האינטרנט צרכי המתכון הזה.



אתה מבין, הרעיון של פשטידת חמאה-קינמון הגיע ממשחק וידאו (פופולרי מאוד, ייחודי) בשם אנדרטייל , ששוחרר בספטמבר 2015. בשנת אנדרטייל , אתה משחק כילד שנפל 'מתחת לאדמה' לעולם המפלצות. המטרה הכוללת, שמורכבת בדרכים שונות על ידי המוטיבציה של דמויות שונות והאמפתיה של השחקן עצמו, היא למצוא את הדרך החוצה מהמחתרת ולחזור לעולם האנושי.



מה נעשה אנדרטייל מהפכני היה היכללו של היוצר טובי פוקס מסלול 'פציפיסט', aka הפעלת המשחק בו יכול השחקן לבחור שלא להרוג או לפגוע באף אחת מהמפלצות. זה מנוגד להיגיון אופייני למשחקי וידיאו, שכן בדרך כלל קיימות מפלצות שנשחטות על ידי שחקן מבקש EXP ('ניסיון').

המסלול הפציפיסטי שנקרא קשה במיוחד מ'רצח עם 'או מסלולים מעורבים במקום לחתוך את' אויביך 'במהירות הבזק, אתה, השחקן, חייב להשקיע את הזמן בכדי להרוויח אמונות של מפלצות ולהכיר את אישיותם המגוונת. התמורה בדרך זו היא הרבה יותר רגשית ומבחינה פסיכולוגית, כפי שאתה יכול לדמיין, והייתה לה השפעות עמוקות על קהילת הגיימרים (והלא גיימרים).



על פי MatPat של ה ערוץ היוטיוב של תורת המשחקים, חיפושי המונח 'פציפיזם' בגוגל זינקו בתדירות הגבוהה, הדרישות לריצות פציפיסטיות במשחקי וידאו רבים אחרים עלו באופן דרמטי, ולבסוף התגלה משחק המנוגד לכל הסטריאוטיפים של משחקי הווידאו (אלים, גס, ממכר) למיינסטרים. אפילו האפיפיור פרנסיס מחזיקה כעת בעותק של המשחק.

איך העוגה הזו משתלבת אנדרטייל? זה ניתן לך, הילד / שחקן, על ידי המפלצת הראשונה שאתה פוגש במשחק: טוריאל , יצור דמוי עז אם. מאוחר יותר העוגה זוכה לחשיבות כסמל לריצה הפסיפיסטית, באופן מסוים. העוגה מייצגת את הקבלה והאהבה הטוטאלית אליך, בן אנוש, על ידי טוריאל, מפלצת שהיא משמשת כלי של אחדות אם משתמשים בה כך עם אחד האויבים.

קיבל השראה מ היצירה של רוזאנה פנסינו של פשטידת הקציצה והקציצה והעוקבות שלי על תזונה צמחית (תזונה ואורח חיים המעוגן בפציפיזם בבסיסה), החלטתי להכין את הגרסה הטבעונית היחידה של האינטרנט לפשטידה זו. כפית היה הראשון!



הערה: כדאי לומר שהרוב המכריע של הזמן שחלף בהכנת הפשטידה נובע מצינון הבצק והפאי עצמו, אז אל תפחדו מזמני ההכנה והבישול.

כמה זמן הסיוע בקול נשאר בשיער שלך

#SpoonTip: תודה מיוחדת לג'ק קלוברוויי על היצירות המוצגות.

עוגת בוטרסקוטש-קינמון טבעונית

  • זמן התכוננות:שעתיים
  • זמן בישול:3 שעות 50 דקות
  • זמן כולל:5 שעות 50 דקות
  • מנות:6
  • בינוני

    רכיבים

  • קרום:
  • 2 1/2 כוס קמח לכל מטרה ועוד לגלגול
  • 1 כפית מלח
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס או מקל חמאה 1 או חמאה טבעונית 4 גרם מקורר
  • 1/2 כוס קיצור ירקות מקורר
  • 6 כפות חלב חמאה טבעוני + מעט לשטוף קרום עם צונן
  • חמאה טבעונית:
  • 2 כוסות חלב קוקוס חלב לא חלב עדיף
  • 2 כפות חומץ תפוחים או מיץ לימון
  • מילוי:
  • 6 כפות עמילן תירס
  • 2 כפית קינמון טחון
  • 1 כפית מלח
  • 3/4 כוס סוכר חום ארוז
  • 1/2 כוס חמאה טבעונית
  • 1 כוס קרם טבעוני אני משתמש בווניל משי אם משתמשים רגיל מוסיפים כפית תמצית וניל
  • 1 1/2 כוסות חמאה טבעונית
  • 1 כוס חלב קוקוס חלב לא חלב עדיף
עוגה, דלעת, עוגת גבינה, טארט, פשטידה

אלכסנדרה קרסו

  • שלב 1

    עבור החמאה הטבעונית, שלבו חלב שאינו חלבי וחומץ תפוחים או מיץ לימון והקפיצו אותו. תן לשבת במקרר שלך במשך 5-10 דקות.

  • שלב 2

    לקרום:
    בקערה גדולה שלבו קמח, סוכר ומלח.

  • שלב 3

    הוסיפו וניל, חמאה וקיצור ואז עבדו בצק עם חותך קונדיטוריה או עם הידיים שלכם עד שהוא דומה לארוחה גסה.

  • שלב 4

    מוסיפים לאט את החמאה הקרה, עדיין עובדים את הבצק, עד שהוא פשוט משולב.

  • שלב 5

    יוצרים את הבצק לדיסקית שטוחה, עוטפים בנייר אפייה או בניילון, ומצננים 2 עד 24 שעות.

  • שלב 6

    מחממים תנור ל -350 F.

  • שלב 7

    לאחר שהבצק הצטנן מרדדים אותו לעובי של 1/4 אינץ ', מכניסים אותו לתבנית הפאי וחותכים את העודפים. (שקול להשתמש בעודפי בצק לעיצוב קרום!)

    איך מכינים מוצ'י ללא קמח אורז
  • שלב 8

    דוקרים את החלק התחתון ואת הקצוות הפנימיים של קרום הפאי בעזרת מזלג.

  • שלב 9

    ממלאים פאי במשקולות פאי. שוטפים את שולי הקרום עם החמאה.

    פשטידה, שמנת, שוקולד

    אלכסנדרה קרסו

  • שלב 10

    אופים למשך 35 דקות עד להזהבה סביב הקצוות.

  • שלב 11

    הסר משקולות והניח לפשטידה לאפות עוד 10 עד 15 דקות.

  • שלב 12

    מוציאים את הפשטידה מהתנור ומניחים להתקרר.

  • שלב 13

    למילוי:
    בקערה בינונית טורפים עמילן תירס, קרם, חלב וחלב חמאה.

    איך לחמם פיצה במיקרוגל מבלי להיות ספוג
  • שלב 14

    בסיר ממיסים חמאה על אש בינונית גבוהה, מוסיפים סוכר חום ומביאים לרתיחה תוך הקצפה מתמדת. מבשלים כ -3 דקות.

  • שלב 15

    טורפים לאט את תערובת עמילן התירס.

  • שלב 16

    מוסיפים את המלח והקינמון. הביאו את כל זה לרתיחה תוך הקצפה מתמדת.

    מרק עוף

    אלכסנדרה קרסו

  • שלב 17

    לאחר שהסמיך, מסירים מהאש.

  • שלב 18

    יוצקים את המילוי לקליפת הפאי ומחליקים את החלק העליון.

  • שלב 19

    תנו לפשטידה להתקרר שעה על השיש ואז הניחו במקרר למשך 3 שעות לפחות.

  • שלב 20

    הגישו עם שוט טבעוני וכל התוספות שתשביע את רצונכם העצמי שנקבע! תהנה!