בתור בריסטה (וכמאסטר קפה מוסמך, תודה רבה) בסטארבקס בדרום פלורידה שטופת השמש, אני יכול לומר בביטחון שעשיתי את חלקי ההוגן בקרמי מקיאטוס קר. למרות שזה נשמע מפואר, אני כאן כדי לומר לך שזה בעצם סופר פשוט להכנה בבית. כבונוס נוסף, זה לא דורש שום דבר בלתי אפשרי לרכוש סירופים או רטבים כדי שיהיה לו טעם של העסקה האמיתית. זה בהחלט יקל על הארנק, שכן בקבוק תבלין דלעת בשוק השחור יכול להחזיר לך 65 $ ומעלה.



מקיאטו קרמל קר

Gif באדיבות giphy.com



פירוש המילה 'מקיאטו' באיטלקית 'לסמן / להכתים' ולכן המשקה הזה מרובד עם חלב בתחתיתו ואספרסו מעל. למרות שרעיון זה הגיוני הרבה יותר בצורת החם של המשקה ואתה לא באמת אמור לשתות את כל החלב הממותק לפני שאתה מכה לאספרסו, הכל קשור לאסתטיקה בצורת קר. אבל אל תפחד- כמה מערבולות מהקש ואתה מוכן ללכת.

מקיאטו קרמל קר

צילום מורגן נילסן.



#SpoonTip: מאחר? לא רוצה להתאמץ לערבב בעצמך את המשקה? בקש את מקיאטו הקרמל הקר שלך 'הפוך'. בטח, זה לגמרי מנצח את המטרה של 'מקיאטו', אבל אתה כנראה הולך לעשות את זה בעצמך בכל מקרה.

מקיאטו קרמל קר

Gif באדיבות giphy.com

כיצד ניתן לדעת מתי נעשה עוף בגריל

עם כל האמור, המשך לקרוא כדי ללמוד את הכישוף שמאחורי המשקה הטעים הזה כדי לחסוך לעצמך כמה דולרים וכמה דקות של עמידה בתור על ידי הפיכתך לבד בבית. לוגם שמח!



מתכון להעתקת Copycat של קרמל אייס קרמל

  • זמן התכוננות:5 דקות
  • זמן בישול:0 דקות
  • זמן כולל:5 דקות
  • מנות:מנה 'גבוהה' (12 אונקיות)
  • קַל

    רכיבים

  • 2 כפיות סירופ קפה וניל
  • 8 אונקיות חלב קר לפי בחירה
  • 4-5 קוביות קרח
  • 2 עוז הביע
  • כפית אחת רוטב קרמל

צילום מורגן נילסן.

  • שלב 1

    הוסף סירופ וניל לכוס או לכוס שלך. השתמשתי בסירופ וניל של המותג Starbucks, שתוכלו לקבל בסביבות 12 $ לבקבוק ליטר אחד. אתה יכול להשיג את זה מכל חנות סטארבקס, כל עוד יש מספיק בחנות כדי לחסוך. אחרת, אתה יכול להשתמש בכל סירופ קפה בטעם וניל.

    צילום מורגן נילסן.

  • שלב 2

    על גבי הסירופ מוזגים פנימה את החלב שבחרתם. השתמשתי בחלב סויה, אבל אתה יכול להשתמש בכל מה שמתאים לך.

    אם אתה משתמש באספרסו, שמונה אונקיות חלב מושלמות. אם אתה משתמש בקפה מבושל באופן קבוע, הייתי הולך עם ארבע אונקיות חלב כדי להגדיל את יחס הקפה: חלב.

    כמה קפאין יש בשקית תה

    צילום מורגן נילסן.

  • שלב 3

    הוסף קרח.

  • שלב 4

    זה המקום שבו זה עשוי להיות מסובך. סטארבקס משתמש ללא ספק בזריקות אספרסו שנשלפו ממכונה של אלפי דולרים שממש אף אחד לא יכול לקנות, אבל אנחנו יכולים להסתפק בלי. אם יש לך במקרה מכונת אספרסו או מכונת קפה בסגנון תרמיל שיכולה למשוך זריקות אספרסו, אז מזל טוב! פשוט שפכו שתי זריקות על תערובת חלב הוניל הקפואה. כאן השתמשתי בתרמילי אספרסו ממכונת הווריזמו של סטארבקס.

    אין לכם מכונת אספרסו? אין דאגות. כפי שציינתי לעיל, השתמש רק במחצית החלב והשלב את הכוס עם קפה רגיל מבושל חזק.

    צילום מורגן נילסן.

  • שלב 5

    מזלפים כפית אחת של רוטב קרמל. השתמשתי זֶה מתכון מכיוון שהוא אפוף תודה, אבל כל סוג של רוטב קרמל סמיך יעשה.

    צילום מורגן נילסן.

  • שלב 6

    תיהנו ממשקה 'סטארבקס' המדהים שלכם מהנוחות שבביתכם!

    כמה סירופ שוקולד לחלב שוקולד

    Gif באדיבות מורגן נילסן.