תירס ממתקים, התמצית של ממתק ליל כל הקדושים, קיים מאז שנות השמונים של המאה העשרים. משום מה, לתירס הממתקים יש את המוניטין הרע שהוא אחד הסוכריות הגרועות ביותר של ליל כל הקדושים שהיה אי פעם. אף על פי שאיש אינו יודע בוודאות, הוא האמין שתירס ממתקים הומצא בפילדלפיה על ידי ג'ורג 'רנינגר מחברת הממתקים וונדרל.



ממתק זה הפך פופולרי רק בשנת 1898 כאשר המתכון של רנינגר נלקח על ידי חברת הממתקים גוליץ. חברה זו הפכה במהרה ליצרנית הגדולה ביותר במדינה של תירס ממתקים והם כינו את הגרעינים המסוכרים האלה 'Feed Chicken'.



ירקות, מתוקים, ג

דיאנה דיגסברו

מעניין מספיק, Chicken Feed אפילו לא נועד להיות ממתק ליל כל הקדושים. טריקים או טיפול לא נפוצו עד סוף שנות הארבעים, ועוף של מזון עוף, במקום זאת, שווק לאוכלוסייה הכפרית הגדולה במדינה, עודד לאכול אותו כל השנה. קונדיטוריות רצו כל כך לפנות לשוק הזה, שהם אפילו התחילו להכין דלעת סוכר, לפת, ערמונים ועלי תלתן.



ממתק, מתוק, ג

ויולה ספאהיו

המבצע המשפחתי שהיה פעם, גוליץ, הוא כיום חברת ממתקי הג'לי. תאמינו או לא, הם עדיין משתמשים באותו מתכון תירס מדויק שבו השתמשו במאה ה -19. בשנות העשרים של המאה העשרים תהליך הכנת תירס הממתקים היה עתיר עבודה מאוד. העובדים נאלצו לבשל בקומקום סוכר, סירופ תירס, מרשמלו ומרכיבים אחרים. ואז הם שפכו את התערובת החמה ביד לתוך המגשים בצורת גרעין. חשוב כמה עבודה היא בשביל ממתק להרבה אנשים יש דעות מעורבות לגבי.

אנשים לא יכולים לסבול תירס ממתקים ממגוון סיבות שונות. יש שחושבים שזה טעים מדי או שעווה מדי, בעוד שאחרים לא יכולים לחשוף את העקביות הגירית. למרות השנאה של אנשים מסוימים לתירס ממתקים, יצרנים יצרו יותר מ -35 מיליון פאונד בשנת 2015 (כמעט 9 מיליארד חתיכות). לא שאני רוצה שום סיבה אחרת לצרוך תירס ממתקים, אבלתירס ממתקים מיוצר כעת לחגים רבים. יש אפילו 'תירס איילים' אדום וירוק, 'תירס קופידון' אדום וורוד, 'תירס ארנב' פסטל, ו'תירס חופש 'אדום, לבן וכחול.



אלכס ויינר

מי ידע שלתירס ממתקים יש היסטוריה כה רחבה? כל כך הרבה ממתק שרוב האנשים לא יכולים אפילו לסבול. בין אם תרצו או לא, זה בהחלט מכניס את כולם לאווירה של ליל כל הקדושים וזה בהחלט עשה דרך ארוכה.