אלא אם כן הם באים בפחית בחסות הבצק של פילסבורי, המחשבה אפילו לנסות להכין לחמניות קינמון נוטה להיות כאב בתחת, ולכן להביא מחבת כזו לשיתוף היא דרך חסרת כישלון להרשים כל אחד כל אחד.



זהו מתכון רב תכליתי שיכול להתאים כמעט לכל סיטואציה. בית הספר הביא אותך ואת כל האחרים סביבך למטה? מתכננים לארח חברים לארוחת בראנץ 'או זקוקים לקינוח קל שאינו עוגיות להביא להתכנסות? רוצה לשכנע את משפחתך שיש לך את חייך יחד כמבוגר מתחיל בפעם הבאה שאתה חוזר הביתה?



אל תגיד יותר ותן לחמניות הקינמון ללא שמרים לעשות את הטריק ולפתור את כל הבעיות שלך. ובזמן שאתה בעניין, דאג ליידע כולם כלאחר יד שהם מיוצרים מאפס. כי, לא עניין גדול, פשוט הכנת מנת לחמניות קינמון - הכל מאפס.

לחמניות קינמון ללא שמרים

  • זמן התכוננות:30 דקות
  • זמן בישול:25 דקות
  • זמן כולל:55 דקות
  • מנות:9
  • בינוני

    רכיבים

  • 3/4 כוס סוכר חום
  • 1/4 כוס סוכר
  • 3 כפיות קינמון טחון
  • 2 כף חמאה מומסת
  • 2 1/2 כוס קמח
  • 2 כף סוכר
  • 1 1/4 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כוס יוגורט יווני רגיל או וניל
  • 3/4 כוס חלב
  • 2 כף חמאה מומסת
  • חוט דנטלי

צילום שרה ג'וה



  • שלב 1

    מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה 8 × 8 ומניחים בצד.

  • שלב 2

    שלב את ארבעת המרכיבים הראשונים בקערה בינונית. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. לְהַפְרִישׁ.



  • שלב 3

    שלבו קמח, 2 כפות סוכר מגורען, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח בקערת ערבוב גדולה. שלבו ביסודיות. לְהַפְרִישׁ.

  • שלב 4

    בקערה קטנה מערבבים יחד יוגורט, חלב ו -2 כפות החמאה המומסת עד לקבלת מרקם חלק. יוצקים תערובת נוזלית לחומרים יבשים ומערבבים עד שנוצר בצק דביק.

  • שלב 5

    מזלפים בצק על משטח מקומח. אבק עוד קמח על גבי הבצק. מרדדים בצק למלבן שגודלו כ 10 × 12 אינץ '.

    איך לדעת מתי עוף רע

    #SpoonTip: השלם את הצעד הזה בידיים מקומחות. הבצק יהיה סופר דביק.

  • שלב 6

    מורחים תערובת סוכר קינמון מוכנה באופן אחיד על בצק מגולגל.

  • שלב 7

    לוקח קצרת בצק קצרה יותר, מרדדים בצק לעץ עץ. השתמש בגדיל של חוט דנטלי כדי לפרוס את העץ לתוך 9 גלילים בודדים.

    צילום שרה ג'וה

  • שלב 8

    מניחים לחמניות לתבנית משומנת. אופים בטמפרטורה של 425 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות ואז מורידים את הטמפרטורה ל -350 מעלות. אופים במשך 10 עד 15 דקות נוספות עד שהחלקים העליונים רק מתחילים להשחים מעט.

    צילום שרה ג'וה

  • שלב 9

    למעלה עם זיגוג גבינת שמנת עם 2 מרכיבים.

ציפוי גבינות שמנת עם 2 מרכיבים

  • זמן התכוננות:2 דקות
  • זמן בישול:3 דקות
  • זמן כולל:5 דקות
  • מנות:1
  • קַל

    רכיבים

  • 5 כפות גבינת שמנת
  • 3 כפות חלב מרוכז
  • שלב 1

    מדדו גבינת שמנת וחלב מרוכז לקערה קטנה. מערבבים נמרצות עד לקבלת מרקם חלק (עשוי להוסיף עוד חלב מרוכז לפי הטעם).

    צילום שרה ג'וה