אני האדם הראשון שאומר כן לגלידה או ריצת פרויו. בעיניי זה לא משנה מה זה. כל עוד אוכל להשיג את הטעמים האהובים עלי ואת זרעי הקשת, אשמח בכל מקרה. הבחירה בין יוגורט קפוא לעומת גלידה היא מאבק עבור חלק, אבל מה ההבדל האמיתי? מתברר שם בעצם הוא הבדל בין שני הקינוחים האלה.



יוגורט קפוא מול גלידה

נענע, שוקולד, חרוט, חלבי, קינוח, סקופ, גלידה

ג'וסי מילר



על פי החוק, חייב להיות לפחות 10 אחוזי שומן חלב בגלידה . כדי לעמוד בדרישה זו, בדרך כלל מוסיפים קרם. יוגורט קפוא שונה במקצת מגלידה הוא עשוי מחלב מתורבת במקום משמנת . אין צורך בשומן מינימלי ליוגורט קפוא, ולעתים קרובות יש יותר סוכר ביוגורט קפוא מאשר בגלידה. למרות שחלב מתורבת הוא המרכיב החלבי העיקרי ביוגורט קפוא, התרבויות לרוב אינן שורדות לאחר שהוקפאו, כך שלא תקבל את היתרונות הפרוביוטיים.

ההבדל התזונתי הגדול ביותר בין יוגורט קפוא לגלידה הוא תכולת השומן. כוס גלידת וניל רגילה מכילה 275 קלוריות, 15 גרם שומן ו -9 גרם שומן רווי. כוס אחת של יוגורט קפוא וניל מכילה 221 קלוריות, 6 גרם שומן ו -4 גרם שומן רווי.



מה עלי לאכול?

שמנת, חלב, מתוק, קרח, מוצר חלב, חלבי

קתלין לי

בסופו של יום, כמה אתם אוכלים מכל אחד משפיע על מה עדיף לכם. הוספת ממתקים ותוספות מהנות אחרות מגדילה את אחוז הסוכר והשומן, ללא קשר למישהו שתבחרו. אם אתם מחפשים פינוק בריא יותר מבחינת קלוריות ושומן, יוגורט קפוא הוא ככל הנראה הדרך ללכת (אם כי אפשרויות רבות מקדימה מכילות קצת יותר סוכר מגלידה רגילה).

הגשה עצמית מקו-יו היא גם הרבה יותר מהנה לדעתי. אתה זוכה לערבב כל מיני טעמים (וטעם לבדוק את כולם קודם, ברור). בלי קשר, אתה לא באמת יכול להשתבש לא משנה אם תבחר בגלידה או יוגורט קפוא.