לחם Panera הפך להיות מגדלור התקווה לאוהבי מרכיבים טריים, שירות מהיר וסביבה נינוחה. הם גם אחת המסעדות הבודדות עם תפריטים המותאמים במיוחד טבעונים, צמחונים ואנשים ללא גלוטן . להלן רשימה מלאה של פריטים בפנרה אם אינכם מחפשים גלוטן, מופרדים על ידי פריטי ארוחת בוקר, צהריים וערב - ומאילו מאכלים עליכם להתרחק.



ארוחת בוקר

ללא גלוטן

תמונה באדיבות panerabread.com



סדר כפי שהוא: גביע פירות קיץ

איך אפשר לדעת מתי עוף גולמי רע

אל תקבל: שיבולת שועל או פרפה גרנולה תות. למרות שבשיבולת שועל טהורה אין גלוטן, בהרבה מסעדות מזון מהיר יש בעיות זיהום צולבות קלות במוצרי החיטה והשיבולת שועל שלהם. גם אם הזיהום הוא מינימלי, עדיף להתרחק.



ארוחת צהריים

ללא גלוטן

תמונה באדיבות שון בפליקר

סדר כפי שהוא: סלט יווני, סלט ירקות עונתי, סלט תפוחי עץ פוג'י עם עוף, או סלט קוב הירוקה האלה עם קינואה

הזמנה עם שינויים: סלט קיסר, בלי הקרוטונים. סלט פטה אבטיח עם שקדים, פחות תערובת הדגנים העתיקה. מרק עגבניות שמנת צמחוני, ללא קרוטונים.



מדוע נקראת נקניקייה נקניקית

אל תקבל: קרם מרק עוף ואורז בר. מרק זה נשמע כמו ארוחת צהריים מושלמת ללא גלוטן, אך המרק בו משתמשים מכיל חיטה. בהחלט אסור.

אֲרוּחַת עֶרֶב

ללא גלוטן

צילום באדיבות אלברט בארנס בפליקר

סדר כפי שהוא: סלט קיסר רומאין וקייל עם עוף, סלט יווני מודרני עם קינואה, פרג תות וסלט עוף, מרק שעועית שחורה צמחונית דלה בשומן, מרק תפוחי אדמה אפוי, או חמין תירס קיצי צמחוני.

הזמנה עם שינויים: סלט עוף מנגל ללא בצל מקורזל. סלט תאילנדי פיקנטי עם עוף, ניקס את רצועות הוונטון, ויניגרט הצ'ילי התאילנדי ורוטב הבוטנים - נסו במקום זאת את רוטב השומשום האסייתי.

אל תקבל: מרק צ'דר ברוקולי או חמין צדפות ניו אינגלנד. המרקים הלבביים שלהם גם הם מטעים ללא גלוטן. שני המרקים הללו משתמשים בחיטה במרקים שלהם.

ממתקים ומשקאות

ללא גלוטן

תמונה באדיבות panerabread.com

סדר כפי שהוא: עוגיית שוקולד משולשת מודעת גלוטן עם אגוזי מלך, שייק כוח סופר-פרי עם יוגורט יווני, שייק כוח אפרסק ואוכמניות עם חלב שקדים, או שייק מנגו דל שומן.

איך להכין שולים ללא פצפוצי גרהם

אל תקבל: עוגיית מפלצות מודעת גלוטן עם אגוזים. עוגיה זו, בניגוד לזו הרשומה לעיל, מכילה שיבולת שועל. בדומה לקוואקר ארוחת הבוקר שלהם, קיים סיכוי לזיהום צולב בחיטה. אם אתה אלרגי מאוד או צליאק, זה לא מומלץ.

אמנם אלו פריטים ללא גלוטן, אך חלק מהמזונות הללו מכילים אלרגנים אחרים. אם יש לך אלרגיה אחרת, אל תפחד לשאול עובד לגבי המרכיבים במוצר - הם תמיד שמחים להכין תחליפים.