בשלב מסוים בחיים שלך בטח שמעת שאכילת בשר כלבים היא מסורת סינית - הרעיון שגוי. בשר כלבים אינו ארוחה יומית בסין זה נחשב למעדן. ולמרות זאת, זה נפוץ רק בקרב אוכלוסייה מצומצמת של סין המרוכזת בכמה מחוזות סיניים כמו גואנגדונג, גואנגשי וג'ילין.



רק הערה, אני לא מועיל לאכול כלבים. למעשה, משפחתי ואני בעלי גאים של שני כלבים מחולצים במשך כמעט עשור. אני אוהב כלבים ומוקיר את כלבי כחלק ממשפחתי.



אם להיות הוגנים, הייתי המום כששמעתי לראשונה שאכילת כלבים זה דבר. במוחי, כלבים תמיד היו החבר הכי טוב של האדם. כרגע, כשאני חושב על אנשים שאוכלים כלבים, אני זוכר שאני אוכל בשר וכמעט שלא חשבתי הרבה על בעלי החיים שאני אוכל.

טובלים למות את שיערך בעזרת עזרת קול
הלבשה

קריל ג'ואן אסטרוסס בפליקר



בעיניי האוכלוסייה המצומצמת בסין שאוכלת בשר כלבים דומה לאוכלים מסוימים באזורים בדרום מזרח אסיה הלבשהביצת ברווז מופרית זה מבושל ואוכל מקליפת הביצה .

ההיסטוריה

ברצוני לציין כי נראה שאנחנו שוכחים את העובדה שלכלבים תפקידים שונים בתרבויות שונות.

בשר כלבים נאכל בסין מאז העידן הניאוליתי אבל לא כמו בשר חזיר או עוף . התחייה של תעשיית בשר הכלבים הייתה בשנות הארבעים להוציא את האוכלוסייה הסינית מעוני.



כלבים בחלקים מסוימים של ההיסטוריה הסינית היו דומים לזה של העולם המערבי, שם נתפסו כחברים לעבודה ולווים רגשיים. ההבדל היחיד היה שכלבים נחשבו גם לבעלי חיים אכילים. אך כיום, רוב החברות הסיניות העירוניות מחשיבות כלבים כחברים וחיות מחמד.

כיצד לצבוע שיער בעזרת קול-אייד ומרכך
בשר חזיר, בייקון, חזיר, בשר

ג'וסלין הסו

ביולין, עיר במחוז גואנגשי, אכילת כלבים מודגשת במהלך עצירת הקיץ כאשר הם חוגגים את פסטיבל אכילת הכלבים של יולין. גם במחוז זה אכילת כלבים אינה תרבות האוכל המקומית המרכזית. לכן, אוכלי בשר כלבים אלה אינם צריכים להגדיר את סין.

הבעיה עכשיו

עם זאת, הבעיה שיש להדגיש היא אופן איסוף הכלבים המיועדים לאכילה.

איך אפשר לדעת אם רימון בשל לאכילה

מדווחים שרוב הכלבים המיועדים לאכילה היו נגנב מבעלים . מספר קטן של אנשים ניצל את אוכלוסיית הכלבים החדשה הזו בתוך החברות העירוניות בסין.

יש גם ראיות מחרידות כיצד מובילים כלבים מכל רחבי סין ליולין לפסטיבל. תמונות אלה של כלבים בכלובים לא היגייניים וצמודים עם גישה מועטה למזון התפשטו באינטרנט והדיווחים על אופן ההובלה של כלבים אלה הנשחטים מטרידים גרפית.

למרות זאת, אנו עושים זאת גם עם בעלי החיים המאכלים האופייניים בארה'ב ובאזורים אחרים בעולם. תרנגולות, פרות, חזירים ובעלי חיים רבים מגדלים בחוות הפועלות ונראות כמו מפעלים ואנשים מאפשרים לזה לקרות.

בסופו של דבר, עלינו לקבל כי אנו נתקלים גם בבעיות בתעשיית הבשר המקומית שלנו ועלינו לפעול בקהילות המקומיות שלנו במקום להאשים מדינה או תרבות אחרת. זכרו שאנשים אחרים אוכלים סוגים שונים של בשר וזה לא בהכרח אתי יותר לאכול סוג של בשר על פני אחר.