לפעמים אני אדבר על אוכל מסוים עם מישהו, והם יגיבו שהוא 'מתוק מדי'. ואני אנהן בראשי כאילו אני מסכים לחלוטין, אך מבפנים, אתחיל להטיל ספק בידידותי עם אותו אדם. בעולמי, 'מתוק מדי' לא קיים. אני מניח שאתה יכול לומר אני קצת מכור לסוכר .



יכולתי לנסות לוותר עליו (המדע יכול לומר שזה הדרך הבריאה ביותר). או שאוכל להשתמש בעצמי כנושא בדיקה אנושי כדי לראות אם אוכל לאכול מספיק סוכר כדי לא לרגיש את הגוף שלי אליו. כדי לבדוק את ההשערה שלי, אצטרך למצוא דרך לאכול סוכר לכל ארוחה. אז בואו נתחיל בארוחת הערב. להלן 10 מתכונים שמקובלים מבחינה חברתית לאכול לארוחת ערב למרות שהם מתוקים מספיק כדי להיות קינוח (קדימה, נסה אותם, זה למדע).



1. אבוקדו, בזיליקום, גלידת בייקון

שמנת, קרח, מוצר חלב, חלב, סורבה, מתוק

חנה לין

סועדים נכנסים פנימה וצוללים תוקעים בהוואי

הגלידה הלא נטולה הזו מכילה את כל מה שארוחת ערב זקוקה לו: כמה ירקות (אבוקדו), מעט תיבול (בזיליקום) וחלבון עיקרי (בייקון). בטח, מאמר זה מיועד טכנית לשלושה מתכונים שונים לשלוש גלידות מלוחות שונות, אבל אני לא מבין למה אי אפשר לשלב את שלושתם.



התחל עם בסיס גלידת האבוקדו, ואז הוסף את הבזיליקום וה בייקון המסוכר. אל תהסס לעקוב אחר ארוחת הגלידה שלך עם כמה גלידת קרמל מלוחה ללא פרווה לקינוח.

2. תאריכים עטופי בייקון מייפל

זה לא נדיר לראות א גרסה מתוקה של בייקון בקינוח. אז למה לא להעיף אותו ולהשתמש בבייקון כבסיס לתוספת מתוקה? בייקון וגבינה נותנים למנה הזו מספיק חלבון כדי להחשב כארוחת ערב. סירופ מייפל ותמרים מוסיפים מספיק מתיקות בכדי לגרום לבלוטות הטעם שלכם לשיר (ושניהם צורות טבעיות של סוכר, אז הם בעצם בריאים, נכון?).

3. דלעת חמאה קלויה של מייפל

עוף, מתוק, דבש, רוטב, ירקות, חזיר

בקי יוז



כמו תמרים, דלעת חמאה היא מתנה מהטבע לאלו מאיתנו עם שן מתוקה. תוכלו להפוך את הירק הרבגוני הזה למספר תוספות או מנה עיקריות שונות. צלייה וזילוף של סירופ מייפל יהפכו את הדלעת שלכם למתוקה כל כך, ותשכחו שאתם לא אוכלים קינוח.

4. בטטות קלויות בסוכר חום

טופו, מתוק

ווליס מקשר

אוקיי, למען האמת, זו בעצם אותה מנה כמו דלעת החמאה. אתה פשוט מחליף את הדלעת בבטטות ובסירופ המייפל בסוכר חום. כדי להגביר את האיכות שלה כמו הקינוח, מלא את הבטטות שלך עם מרשמלו כמו שאמא שלי תמיד עושה בחג ההודיה.

5. לחמניות סהר הודיה

מאפה, לחם, בצק, מתוק

מאדי קול

אם כבר מדברים על חג ההודיה, לחמניות הסהר הממולאות בחמוציות עוטפות את טעמי הסתיו האהובים עליכם לביס אחד. ואל תלך שולל המתכון הזה שֵׁם. הם עשויים להיות בהשראת חג ההודיה, אך ניתן להגיש את הלחמניות הללו לצד כל ארוחת ערב ממוצעת. גם אם אינך אוהב רוטב חמוציות, לחמניות הסהר משמשות כ- בסיס מושלם למספר מנות ארוחת ערב מתוקות ומלוחות.

6. סלסת פירות

סלסה, ירק, צ

סנטינה רנצי

אם אתה מנוי על האמונה שעגבניות הן פירות, אז מבחינה טכנית כל הסלסה היא סלסת פירות. החלפת העגבניות בפרי מתוק יותר מעניקה לך סלסה שטעמה הרבה יותר כמו קינוח. אתה יכול להכין אותו עם תותים, כמו שמתכון זה דורש או, לבחור אבטיח או תפוחים. לא משנה באיזה פרי אתה משתמש, הסלסה המתוקה שלך עדיין יכולה להיות מתאבן או תבלין למנה העיקרית שלך.

7. קינוח פיצה

קרם

ג'סיקה לי

פירות יכולים לתת לכל מנה מלוחה בעיטה מתוקה נדרשת, ופיצה אינה יוצאת דופן. כן, המתכון הזה נקרא פיצה קינוחים. אבל בין בצק הפיצה ליוגורט או גבינת השמנת, מנה זו מכילה מספיק 'אוכל אמיתי' כדי להיקרא ארוחת ערב.

8. גבינה צלויה על סופגנייה

ביצה, גבינה, בייקון

אקיקו יאמאדה

גבינה על האש היא עוד מנה די מפנקת, אבל חסר לה דבר אחד: סוכר. אתה יכול לפתור בעיה זו על ידי החלפת הלחם בסופגניות. וזה עדיין כריך, אז אל תהסס לאכול אותו לארוחת ערב.

אין לך סופגנייה בהישג יד? אתה עדיין יכול להפוך את הגבינה הצלויה שלך למתוקה יותר קורץ את הלחם בסוכר קינמון . זה מוסיף עוד קראנץ 'וטעם.

9. כריך חמאת בוטנים, ג'לי ובייקון

מאפה, מתוק, גבינה, טוסט, לחם, עוגה, פיצה

וונדי ג'ואו

כמה זמן תימשך פיצה במקרר

אם שימוש בסופגניות ללחם לא מושך אתכם, אז בחרו במילוי כריך מתוק במקום: חמאת הבוטנים והג'לי הקלאסיים. ארוחת צהריים זו כבר מתוקה מספיק כדי להוות קינוח.

אם בכלל, כדאי להוסיף עוד קצת מלח או חלבון כדי להפוך אותו ליותר כמו ארוחת ערב. נסה להוסיף בייקון, אגוזים או גבינה. יש באמת אין גבול למה שאתה יכול לעשות עם כריך חמאת בוטנים וג'לי.

10. S'mores עוף וופלים

שוקולד, בוטן, עוגיה, חמאה

ברוק דאלי

שום קינוח לרשימת ארוחת הערב לא יהיה שלם בלי עוף וופלים . אבל סתם עוף וופלים נראה קצת כמו ארוחת ערב. הגבירו את איכויות הקינוח של המנה הזו על ידי מתן טוויסט של s'mores: וופלים שוקולד ועוף קרום קרקר, ועליהם מרשמלו מומס. ואתה יכול לאכול הכל לארוחת ערב.

אם אין לך זמן לארוחה לשבת, הפוך אותה לניידת על ידי הכנסת אותה לחרוטת וופל. בונוס נוסף: בגביע גלידה העוף והוופלים ירגישו עוד יותר כמו קינוח